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Pão da casa

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Aprenda os fundamentos, os processos e as técnicas para fazer em casa o melhor pão da vida com fermento natural e o método Pão da Casa.

Curso avançado de panificação autoral para quem quer ser um mestre em panificação artesanal.

Aprenda a fazer linguiças, defumados e curados no módulo 1 de charcutaria autoral.

Aprenda a fazer cozidos, embutidos rápidos e presunto cru com o módulo 2 de charcutaria autoral.

Cursos PRESENCIAIS

Rene e Vanessa vão te receber para uma experiência única no mundo dos pães artesanais de fermentação natural em sua casa na Colônia Witmarsum – PR.

Aprenda a fazer pizzas de altíssima qualidade, com massas de longa fermentação, utilizando equipamentos que você têm em casa.